ОАО «Дятловский сырзавод»

Фото Дятловского сыродельного завода69 лет назад предприятие стартовало с цельномолочной продукции и затем, методом проб и ошибок, нашло собственный уникальный путь в работе. Конечно, не обошлось без испытаний, трудностей и препятствий. Но жизнь, как известно, состоит не только из белых, но и черных полос. Поэтому преодоление проблем ценится куда больше, чем не столкновение с ними. Пережить не лучшие времена и встретить 70-летие с хорошими показателями – задача не из легких. Дятловский сырзавод сегодня входит в число крупнейших производителей сыра в Гродненской области.


На сегодняшний день в Дятлово вырабатывается около 50 наименований сычужных полутвердых сыров, чеддеризованные сыры, плавленые колбасные сыры, масло сладкосливочное. В ассортименте предприятия есть традиционные виды продукции и уникальные собственные разработки, среди которых каждый может найти что-то для себя.

Фото линии польской компании «Обрам»Предприятие наладило экономически выгодные поставки сырной продукции не только в Беларуси , но и Российскую Федерацию, Республику Казахстан, Республику Молдова и Туркменистан. «Сырная страна» - именно так называется торговая марка, под которой выходят вкуснейшие сыры «Дятловского сырзавода».

Стратегия завода — завоевать обширный рынок качеством и вкусом продукции. Предприятие не смогло бы занять свою позицию на внешнем рынке, равно как и на внутреннем, если бы не предъявляло специальных требований к сырью и без замены устаревшего технологического оборудования. В 2008 году здесь была проведена модернизация участка по производству сыров с установкой автоматической линии польской компании «Обрам», позволившая выпускать сыры как российской, так и голландской группы. Современное оборудование, строгий контроль качества на всех этапах технологического процесса, неукоснительное соблюдение технологии и санитарной культуры — все это дает возможность получить и предложить потребителю отличную натуральную продукцию.

Фото линии по концентрированию сывороткиПланы предприятия связаны с развитием, наращиванием мощностей и внедрением передовых технологий. В 2012 году была установлена линия по концентрированию сыворотки. В 2011 году введена в действие болгарская линия по производству чеддеризованных сыров (выпускаются такие виды сыров как «Сулугуни», «Качкавал элит», «Здзетельский», «Чеддер –лайт», «CHEDDER-GOLD», «Греческий»).

Несколько месяцев назад акционерное общество запустило в производство линейку новых сыров:

Сливочный mix» c пажитником, «Сливочный mix» со специями «Рустимикс декор», «Сливочный mix» со специями «Царская смесь, «Сливочный mix» с пряностями «Охотничья декор плюс», «Русский элит», «Белорусское золото», «ATLET as». И каждый из этих продуктов уникален по-своему и заслуживает отдельного внимания. В конце 2014 года была запущена импортная автоматическая линия для производства мягких сыров типа «Рикотта»производительностью 7 тонн в сутки, что выведет предприятие на новый технологический уровень.

Фото продукцииПокупатели по достоинству оценили стабильное качество и широкий ассортимент предложенной продукции, отдав нашим товаром предпочтение на высоко-конкурентном рынке молочных продуктов. Это подтверждается постоянным ростом объемов продаж и полученными за достижение в области качества наградами. Тем самым доказано, что современная «Сырная страна» — это совокупность продукции, способной приносить удовольствие и радость людям.